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郎酒品质再获赞 酿酒大师蒋英丽荣获泸州市政府质量奖

发布时间:2018-11-13

日前,经泸州市人民政府审议通过,郎酒股份公司副总经理、总工程师、郎酒厂公司总经理蒋英丽荣获“第三届泸州市政府质量奖”称号。

该奖项是泸州市政府为深入实施质量强市和品牌战略,推广先进质量管理模式,全面提升企业总体质量水平,更好地激励企业加强质量和品质而颁发。

第三届泸州市政府质量奖荣誉证书

蒋英丽,郎酒股份总工程师,也是教授级高级工程师、国务院特殊津贴专家、中国酿酒大师、国家白酒评委、四川省白酒专家、四川省十一届人大代表、四川省非物质文化遗产项目代表性传承人(古蔺郎酒传统酿造工艺),承担公司科研创新、品质把关以及酿造、制曲、酒体、质量检验等核心工艺技术研究等多重重任。

△蒋英丽(左)

在严格把控产品品质的基础上,蒋英丽及其技术研发团队努力保护和传承国家级非物质文化遗产——古蔺郎酒传统酿造技艺,承担着技术创新、攻坚克难、新技术推广应用等工作。坚定品质第一不动摇,坚守传统工艺,坚持培养专业技术人才,为保障郎酒品质提供了强有力的技术支撑。

△古蔺郎酒传统酿造工艺

坚持品质第一不动摇,在董事长汪俊林带领下,郎酒崇尚科学、敬畏自然、做好酒,视品质为核心竞争力、视食品安全为生命线。

郎酒以科学规范的制度为依托,不断完善酿酒生产线上各项品质管理制度及安全监督方案。日常中,以系统严格的监察体系为保障,通过监督检查、自查自纠、模拟飞行检查等方式保证制度的执行,切实严控食品安全和质量。

△经由传统工艺制造出的包包曲

此外,郎酒的扩大产能工作也在有序推进,未来3-5年,每年3万吨的原酒产量及10多万吨的原酒储存将是品质的有力保障。同时,郎酒二郎基地名酒名镇的建设工作也在稳步开展,科学规划、高标准建设,倾力打造一个集参观、体验、品酒、定制、勾调、老酒品鉴和销售等为一体的体验营销系统,名酒小镇二郎镇,将带给爱酒之人切实、有趣的高端私人定制体验,最大限度地满足爱酒之人的渴望。

△郎酒天宝峰露天陶坛酒库

值得一提的是,此次政府质量奖,郎酒股份旗下公司叙永郎酒东方玻璃有限公司亦获集体奖。叙永东玻是由郎酒集团与成都东方玻璃有限公司共同投资在叙永县的有限责任公司,经营范围是生产、加工各类玻璃酒瓶,为郎酒酒类包装提供高质量配套服务。

该项目高质量、稳定的玻璃熔制技术和先进的工艺设备自动化生产线,用以打造西南一流的现代化玻璃酒瓶生产基地。该项目亦在创造就业、为百姓谋福利、创立税收等方面发挥着巨大作用。

△二郎镇打造的亮点之一——郎酒酒堡